Con cada hortaliza cultivada se da un paso mas hacia un futuro en el que la salud y el bienestar de la comunidad son prioritarios.
En un evento que promete transformar la producción agrícola de los caseríos Chamcas y Pedregal, se realizó la inauguración de 10 fitotoldos destinados al cultivo de hortalizas nutritivas e inocuas.
Este plan “Construcción de 10 fitotoldos en los caseríos de Chamcas y Pedregal en convenio para la producción de hortalizas en la comunidad campesina de La Encañada, distrito Encañada, provincia y departamento de Cajamarca”, impulsado por el Fondo Social Michiquillay, Agrorural y la comunidad, busca no solo garantizar el acceso a alimentos frescos y saludables para el consumo familiar, sino también diversificar los insumos alimentarios.
La obra cuenta con un presupuesto de S/ 80.500.00, inversión hecha por el Fondo Social Michiquillay para la construcción de cimientos, muros de ladrillo, tanques de almacenamiento y mano de obra calificada. Agrorural aportó con madera rolliza, agrofilm, malla rashell, clavos, puertas y ventanas, bidones para biol, semillas y asistencia técnica. Los comuneros aportaron con 1,500 jornales para la ejecución de la obra.
Las estructuras miden 5.50 m. de ancho por 10 m. de largo, con un pasadizo central y plantabandas de siembra para la instalación de las hortalizas que se cultivarán. El plazo programado para la ejecución fue de 2 meses calendarios y beneficia a 100 familias (10 familias por cada fitotoldo).
Los fitotoldos, estructuras que permiten el cultivo protegido de hortalizas, son una respuesta innovadora a los desafíos agrícolas que enfrenta la comunidad. Gracias a su diseño, se crean condiciones óptimas para el crecimiento de las plantas.
Cabe indicar, que para un mejor funcionamiento de los fitotoldos, se han instalado 10 geotanques, pues la combinación de ambos crea un sistema eficiente que máxima el potencial de los cultivos, pues los geotanques brindan un almacenamiento óptimo del agua, lo que le vuelve un elemento indispensable para la gestión del agua en concepto agrícola.
Durante la inauguración, se destacó la importancia de la diversificación de cultivos como estrategia para enriquecer la dieta de la población, pues las familias no solo mejorarán su nutrición, sino que también contribuyen en la mejora de su economía, ya que genera empleo, promueva el trabajo en equipo y empodera a los agricultores.